Voeding vs. Vulling
Waarom je meer kunt eten van kwalitatief goede voeding!
Soms merken we dat mensen die af willen vallen heel terughoudend zijn in de hoeveelheid voeding die zijn tot zich nemen. Maar dit zak vaak niet zorgen voor het gewenste resultaat. Dit korte artikel gaat over waarom je kwalitatief goede voeding heel anders moet benaderen als kwalitatief slecht voeding.
Wat je eet, is minstens zo belangrijk als hoeveel je eet. Kwalitatief goede voeding - zoals verse groenten, fruit, volle granen, noten en gezonde eiwitbronnen - voedt je lichaam op een andere manier dan voeding van lage kwaliteit, zoals fastfood, snoep, frisdrank, koek of ultra-bewerkte producten.
- Voeding vs. Vulling
Kwalitatief goede voeding bevat veel belangrijke voedingsstoffen: vitamines, mineralen, vezels, eiwitten en gezonde vetten. Deze zorgen ervoor dat je lichaam zich echt verzadigd voelt. Je krijgt dus niet alleen energie, maar ook de bouwstoffen die je nodig hebt om goed te functioneren. Slechte voeding daarentegen bevat vaak veel calorieën, maar weinig voedingsstoffen. Het vult wel, maar voedt niet echt, waardoor je sneller weer honger krijgt. - Beter voor je verzadiging
Eiwitten, vezels en gezonde vetten zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel. Deze zitten volop in kwalitatief goed voeding. Bewerkt voedsel bevat vaak veel snelle suikers en ongezonde vetten, wat zorgt voor een korte energiepiek en daarna een dip. Met als gevolg dat je sneller weer honger hebt en je futlozer voelt, ook al heb je net gegeten. - Je lichaam regelt het zelf beter
Als je lichaam goede voeding eet, raakt het beter afgestemd op zijn natuurlijke hongersignalen. Je eet dan makkelijker op gevoel, zonder te overeten. Slechte voeding verstoort die signalen. Denk bijvoorbeeld aan snacks die je blijft eten, ook al zit je eigenlijk vol. Dat is geen toeval, die zijn vaak zo ontworpen. - Meer volume, minder calorieën
Veel gezonde voedingsmiddelen (zoals groenten) bevatten relatief weinig calorieën per gram. Dat betekent dat je er veel van kunt eten zonder snel over je caloriebehoefte heen te gaan. Een groot bord salade met kip, avocado en bonen vult flink, terwijl een klein zakje chips al meer calorieën kan bevatten - maar veel minder vult!
Kortom: van kwalitatief goede voeding kun je vaak meer eten zonder aan te komen, terwijl je je juist energieker, verzadigder en gezonder voelt. Het draait niet om minder eten, maar om beter eten. Vaak heb je zelfs het gevoel dat je MEER eet dan normaal, wat dus heel goed kan kloppen!
Wil je graag een open gesprek of juist duidelijke richtlijnen betreft het indelen van je voeding. Maak dan een afspraak voor een vrijblijvend intakegesprek. Misschien tot later!